Treffpunkt ist um 19.00 Uhr beim Vogtjosefhof: Hinterzinken 7, 79215 Elzach. Der Abschluss ist in der Vesperstube des Schneiderhofs

Maria Heubuch ist gebürtige Oberschwäbin und ausgebildete Hauswirtschaftsmeisterin und bewirtschaftet einen Milchviehbetreib im Allgäu. Sie war u.a. Bundesvorsitzende der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft e.V. und ist Mitbegründerin des das European Milkboard. Ihre Themen von Milch über Gentechnik bis Fischerei und Saatgut.

Hintergrund:

Sowohl der Vogtjosefhof als auch der Schneiderhof werden im Vollerwerb bewirtschaftet. Das ist selbst im ländlich geprägten Elztal nicht selbstverständlich. Möglich ist dies nur, da beide Betriebe heute wirtschaftlich breit aufgestellt sind.